なかしましほさんのレシピから、

ココナッツジンジャーマフィンを作りました。

なかしましほさんのお菓子は、ほっとする

優しい味がします。

おやつ、というくくりが好きだそうですが、

日常にとけこむ、自然なおやつでした。

プレゼントにぴったりなマフィン。

大切な人に届けたいから、また作ってみようと思います。

お菓子が大好きで、いつの頃からか

お菓子の本を眺めるのが大好きになって。

そうして、お菓子を作るようになったのは

20代。

たくさんの失敗と成功がありました。

その頃は、まだバターを使うレシピが主流。

体力があまりなく、疲れやすかった私は

バターがついた容器を沢山洗うだけで、

すぐに疲れていました。

今思えば、それらのお菓子は私の身体にもあまり合っていなかったのかもしれません。

30代は、そんな理由から大好きだったお菓子作りから離れてしまいました。

興味のある世界へ移行したけれど、

相変わらず、お菓子の本を眺めるのは好きでした。

時にはお菓子作りをしている人を羨ましく思いながら。

私が40代に入る手前で、姉がお菓子作りをするようになりました。

バターの代わりに植物油ときび砂糖を使うレシピは、ヘルシーで、作り方も簡単。

洗い物も楽です。

そんなケーキたちはどれもさっぱり美味しくて、優しいお菓子な日々が続きました。

いつの間にか、またお菓子作りが日常にはいるようになりました。

このフルーツパウンドケーキは、姉が作るのを見てチャレンジ。

何回か失敗しつつ、ある時原因に思い当たり試みたところ、成功。

やっとやっと、満足のいくケーキが作れるようになりました。

お菓子作りと自分の関係がこんなに歴史あるものになっていたことにも驚きます。

私の人生に甘い時間は欠かせない、ということにも、深く気付きました。

ここから始まる自分のお菓子物語を大切にしていきたいです。

明けましておめでとうございます。

2017年、元旦を無事に迎えることが出来ました。

今日からこのブログを始めることは、

記念に相応しいなぁと思います。

ここには、私の好きなものや、ことや、

出来事を素直に綴りたいと思っています。

さて、元旦から編み物をしています。

年末年始になにか編み物をしたいなあ

と思っていたら、良い出会いがありました。

ホビーラホビーレで、可愛いがま口のキットに出逢いました。

毛糸は、ロービングキッスという段染め糸。

棒針で底から形を作って編み上げていくのは

初めてです。

形を作るのは好きなので、楽しい。

でも、減らし目でつまずいてしまったので、

スタッフさんに聞きに行こうと思っています。

成功しますように。。

昨夜は、紅白を観ました。

今回一番見たかったのは、郷ひろみさんと

土屋太鳳ちゃんのコラボです。

土屋太鳳ちゃんが大好きなので、この

コラボのことを知って、早く見たくて

たまりませんでした。

太鳳ちゃんは、踊りの大学に通っていて、

本当にすごいパフォーマンスをしてくれます。

最初その踊りを観たとき、私の知る太鳳ちゃんじゃなくて、びっくりしました。

本物のダンサーでした。

今回、郷ひろみさんの「言えないよ」に

合わせて踊る太鳳ちゃんは、この歌詞の

世界観をなんとも素敵に演じてくれました。

男性の恋心を包み込みつつ、女性自身の

切なさをしっとりと演じてくれました。

そう、太鳳ちゃんはやっぱり役者さんなので、感情が身体中から出ていて、魅力されました。

あ～、もっと見ていたかった。。

太鳳ちゃん、本当にありがとう。